ჩემ შესახებ
მე 30 კგ რთული გზით დავიკელ — შენ რომ გაგიადვილდეს.
მე ვარ სლავი. რამდენიმე წლის წინ ვიწონიდი 105 კგ-ს, მთელ დღეს მაგიდასთან ვატარებდი და მქონდა გამოცდილი ყველა დიეტა, რომელიც სწრაფ შედეგს გვპირდებოდა. ვერცერთი შემრჩა. საბოლოოდ იმუშავა არა „დიეტამ", არამედ იმის გაგებამ, როგორ მუშაობს საკვები სინამდვილეში — და ჩვევებმა, რომლებთანაც ცხოვრება შეიძლება.
ჩემი ისტორია
105 კგ-ზე ჩიხში ვიყავი. ვიკლებდი ორიოდე კილოს მკაცრ გეგმაზე, თითოეულ დღეს ვიძულებდი, შემდეგ კი ყველაფერი ბრუნდებოდა, როგორც კი ჩვეულ ცხოვრებას დავუბრუნდებოდი. საქმე ნებისყოფაში არ იყო — საქმე მეთოდში იყო.
როცა საფუძვლები გავიგე — ენერგობალანსი, საკმარისი ცილა და რამდენიმე ჩვევის შეცვლა მთელი ცხოვრების ნაცვლად — წონა წავიდა და აღარ დაბრუნდა. მივაღწიე 75 კგ-ს ისეთი საკვებით, რომელიც მართლა მიყვარს, და ვინარჩუნებ.
სწორედ ამიტომ ვმუშაობ ხალხთან: მე თავად გავიარე ეს „მანამდე" და „შემდეგ" და მინდა დავაზოგო ხალხს ის წლები, რომელიც მე დავკარგე ჩავარდნისთვის შექმნილ დიეტებზე.
როგორ ვუყურებ საკვებს
ჩემი მეთოდი — Lean Logic — მარტივია: საკმარისი ცილა, დაახლოებითი ენერგობალანსი, საყვარელი საკვები რჩება, ჩვევები კი იცვლება იმდენად ნელა, რომ შენარჩუნდეს. „დეტოქსის", აკრძალული პროდუქტებისა და „სუფთა" კვებაზე მორალის გარეშე.
ვმუშაობ ჯანმრთელ ზრდასრულებთან. მე არ ვარ ექიმი ან დიეტოლოგი, და ეს არ არის სამედიცინო ნუტრიციოლოგია. დაავადების, ორსულობის ან კვების აშლილობის ისტორიის შემთხვევაში, გთხოვთ, მიმართოთ ექიმს ან კლინიკურ დიეტოლოგს.